Turrón de Chocolate con almendras sin azúcar Suprema
![](https://turronesdoshermanos.com/wp-content/uploads/2019/02/turron-almendra-chocolate-sin-azucar.jpg)
![](https://turronesdoshermanos.com/wp-content/uploads/2019/02/icono-ficha-ing-alm-cacao.png)
INGREDIENTES
Almendra, Maltitol, leche en polvo: 20 %, manteca de cacao, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma, edulcorante: acesulfame potásico. Cacao: 34 % Mínimo.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS: Contiene HUEVOS y productos a base de huevo. FRUTOS DE CASCARA: Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pecanas, castaña de Pará, pistachos, nueces Macadamia y nueces de Australia. Puede contener trazas de otros frutos secos. SOJA y productos a base de soja
![](https://turronesdoshermanos.com/wp-content/uploads/2019/02/ic-elaboración-t.png)
ELABORACIÓN
En un Atemperador se añade Cobertura de Chocolate, durante un proceso de calentado la cobertura es derretida, añadiendo posteriormente Almendra, la cual es mezclada mediante unas palas mecánicas a la espera de su completa homogenización. A continuación, es moldeado en el formato deseado. Dejándose enfriar siendo envasado en maquinas automáticas, dependiendo del formato. “Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes”
![](https://turronesdoshermanos.com/wp-content/uploads/2019/02/ic-valor-nutricional.png)
VALOR NUTRICIONAL
CADA 100 g | POR CADA 30g | |
ENERGIA | 2487,8 kJ / 598,5 Kcal | 746,3 kJ / 179,5 KCAL |
GRASA | 43,7 g s.p.t | 13,10 g |
GRASA SATURADA | 36,5 g s.p.t. | 10,90 g |
GRASA MONOINSATURADA | 7,00 g s.p.t. | 10,11g |
HIDRATOS DE CARBONO | 33,7 g s.p.t. | 11,76 g |
de los cuales AZUCARES | 31,0 g s.p.t. | 9,30 g |
de los cuales MALTITOL | 27,2 g s.p.t. | 8,16 g |
de los cuales SORBITOL | 000 g. s.p.t. | 0,00 g |
FIBRA ALIMENTARIA | 2,40 g.s.p.t. | 0,72 g |
PROTEINAS | 16,4 g s.p.t. | 4,92 g |
SAL | < 0,01 g s.p.t. | < 0,01 g |