Porción almendras rellenas

INGREDIENTES

Almendra (50%), Azúcar, Oblea (Cascarilla con harina de trigo y lecitina de soja) y Aroma de Limón.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS: CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o variedades híbridas. SOJA y productos a base de soja. FRUTOS DE CASCARA: Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pecanas, castaña de Pará, pistachos, nueces Macadamia y nueces de Australia. Puede contener trazas de otros frutos secos.

ELABORACIÓN

Obtenemos la masa del Mezclado de Azúcar y Almendra, en un molino de piedra. Una vez todo bien mezclado, procedemos a darle forma a la masa, manualmente y colocarles a ambos lados de la figura, la cascarilla de (oblea). Posteriormente es envasado en maquinas automáticas, dependiendo del formato.

VALOR NUTRICIONAL

CADA 100 g POR CADA 30g
ENERGIA 2163,4 kJ / 516,9 649 kJ 115 Kcal
GRASA 26,1 g s.p.t 7,83 g
GRASA SATURADA 2,20 g s.p.t. 0,66 g
GRASA MONOINSATURADA 18,30 g s.p.t. 5,49 g
HIDRATOS DE CARBONO 57,9 g s.p.t. 17,37 g
de los cuales AZUCARES 55,4 g s.p.t. 16,62 g
FIBRA ALIMENTARIA 1,60 g.s.p.t. 0,48 g
PROTEINAS 11,8 g s.p.t. 3,54 g
SAL   0,03 g s.p.t.  0,00 g

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