REVUELTO FRUTOS SECOS
INGREDIENTES
ALMENDRA, PISTACHOS, ANACARDOS. Ingredientes: Fruto seco, Sal, agua y fécula de TRIGO.
NUECES crudas.
Garrapiñada de ALMENDRA. Ingredientes: ALMENDRA, Azúcar, Miel y Sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS: TRIGO. FRUTOS DE CASCARA: Almendra, Anacardos, Pistachos y Nueces. Puede contener trazas de otros frutos secos.
ELABORACIÓN
En la elaboración de frutos secos, el fruto es tostado en horno y posteriormente salado. Para la elaboración de Garrapiñada de almendra, consiste en una cocción de azúcar y mezclado con almendra.
| ALMENDRAS | PISTACHOS | ANACARDOS | GARRAPIÑADA ALMENDRA | NUECES | |
|---|---|---|---|---|---|
| Energía: | 2.811/680 kJ / kcal | 2.567/620 kJ / kcal | 2.528/609 kJ / kcal | 2.224/533 kJ / kcal | 695 kJ / kcal |
| Grasas: | 56,3 g | 51,1 g | 46,7 g | 32,1 g | 62,9 g |
| De las cuales: Saturadas | 5,50 g | 5,60 g | 9,20 g | 2,40 g | 6,00 g |
| Hidratos de carbono: | 19,7 g | 14,5 g | 30,5 g | 43,1 g | 17,0 g |
| De los cuales: Azúcares | 9,00 g | 5,40 g | 8,30 g | 42,9 g | 3,20 g |
| Proteínas: | 15,4 g | 21,7 g | 15,9 g | 15,5 g | 15,3 g |
| Sal: | 8,10 g | 1,00 g | 1,40 g | 2,40 g | 0,06 g |